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人間だもの ~発注ミス再び~

2020/03/27 20:48

雇われ店長5ヶ月目
日常業務には慣れてきた
それでも相変わらずてんてこ舞いの日々

『その日』の前日は何事もなく平穏に過ぎた
休日の晩酌のスタートは刻んだだけの前菜

     2020-03-18 1

軽く飲んだらメインのおつまみを作る
下ごしらえをしておいた豚肉の生姜焼き
国産の生姜は香りも良いのでスライスもトッピング

     2020-03-18 2

気分良く飲んでいた時に店のオーナーが帰宅した
オーナーとは私の妹のピロちゃんである
「お疲れ~」とお互いに労う

乾杯をして落ち着いたところで店の様子を聞く
『今日はどうだったかなぁ?』
「それがさぁ…」
大事なのか些細な事なのか判断できない
何が有ったか聞くと
「みたらし団子が34パックきたよぉ」
『えぇーーーッ!!!』
又してもやってしまった…

串団子4本のパックで108円のみたらし団子
通常なら1日に3パック程度
これは又しても入力ミス
前回の国産豚肉の経験を踏まえて特売扱いにしたらしい
初っ端から20円引きのシール付き
結局飛ぶように売れたらしい

みたらし団子好きの私なら88円で絶対に買う
豚小間肉とは訳が違う
そんな風に思ってくれるお客様のお陰様で完売
少し悲しい事が有る
値引きした為に利益になってない事だ
でも廃棄になるよりか何十倍も良かったなぁ

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あの日の三度見

2020/03/11 22:07

仕事上の大失敗を想い出しながら晩酌する事もある
それは或る日の発注
自分の分担する日配品の注文をする時の出来事

先ずは『やっつけサラダ』をお供に喉を潤す

    2019-10-13 2

あの日は漫才やコントの様にデータ画面を三度見した
『あの日』とは実際に発注した次の日
パソコンに連動している端末では注文の履歴が分かる
国産豚小間肉の数を入力する時に信じがたい数字を発見

スーパーとは違うので一日分は6パック程度
本日もそのくらいで良いだろうと思っていた
昨日の発注数を参考にする為に比較すると…
65パックーーーっ!!!
何かの間違いかと思い三回も見返した
でも数値は変わる事は無かった
(当たり前です)

消費期限は2日間程度
古参のスタッフチーフに相談した
“やってしまいました…”と事情を説明する
すると、どうやら彼も何回が経験が有るらしい
直ぐに売り場を手直しして場所を作ってくれた
更に現在売り場に出ている豚小間を100円値引きにする
そして『数量限定60パック100円引き』のポップ作った
60パックと少なめの数にした方が良いと思ったからだ
それならいっその事30パックでも良かったかも知れない
でも半分パニック状態で思考が鈍っていた

結果は数パックの廃棄
通常は一桁した購入されない豚小間肉が60パック以上売れたのだ
これは上出来な結果と言える
スタッフさんの協力も有難かった
100円引きなら安いからと購入してくれたのだ
勿論自分も自夕食様に3パック購入した

値引きをしているので儲けにはならない
それでもどうにか乗り切った
喉元過ぎれば熱さを忘れるとは良く言ったものだ

今は想い出しながらおでんが煮えるのを待つ

    2019-10-13 1

後日、又しても『やってしまう』のだが…
それは次回

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その先にある物 ~預かり猫のみみ丸君~

2020/03/01 22:16

膝乗り(胸乗り)をクリアしたへっぴり腰のみみ丸
現在は触り放題となっている
キッカケは『おやつ』
『〇ゅーる』も好きだが鶏のささみ肉にはかなわない
ささみ肉の魔力で一気に距離が縮まった

    2020-02-19 1

特にブラッシングはし放題
長毛種ではないが、そこそこ纏まった毛が取れる
手触りが良いので、手の平を使いコロコロと丸めてみた
すると羊毛フェルトで作った様なボールが出来た
後程捨てるとして、取り敢えず転がしておいた

    2020-02-15 2

お気に入りのおもちゃはあるが飽きっぽいみみ丸
それが何かを追ってひたすら遊んでいる

    2020-02-15 1

狙っている獲物は…あのボール玉
『みみまる玉初号』と命名した
これからは二号、三号、四号と出来るはず
その中の一番のお気に入りがトライアルのお供となるのだ



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