手抜き料理が虚しい時

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手抜き料理が虚しい時

2017/08/17 21:22

レオパレスの部屋の工夫 > 家呑み

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本日は２番目に好きなビールで晩酌
美味しいビールには美味しいおつまみが欲しい
ところが大した材料は無い
そして手間も時間も掛けたくない
冷蔵庫の中を覗いて作った料理が温野菜サラダ

　　　　

冷凍食品とレトルトパウチのコラボレーション
茹でるだけで完成する超手抜き
とても料理とは言えない

　　　　

唯一こだわっているのが調味料

　　　　　　

その日の気分で作るノンオイルドレッシング
器に見映え良く盛り付ける

　　　　

味は良いのだが地味過ぎる
彩りが欠けていて華やかさが全く無い
美味しいビールとはバランスが合わない

もっと手間をかけて素敵な料理を作れば良かった
食卓を見ただけで気分が上がる料理
見た目も味でも幸せになる様な食卓

想像と比べるとあまりにも虚しい
たまにはキチンと料理しないと忘れてしまいそう
３段重ねのお重箱の好きな料理を詰め込みたい

…いつかネ

　　　　