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大きさがアカン鍋

2017/02/16 21:07

おでんは出汁を作って煮るだけ
簡単だし寒い夜にはピッタリ
具材は練り物と白滝とエリンギ

     2017-02-14 2

先ずは昆布と鰹パックで出汁をとる
昆布は結べば良いのだがそのまま具材にする

     2017-02-14 1

CO-OPの練り物は11種類が2個ずつ
ザルに入れて熱湯をかけるだけの油抜き
ちくわぶ・エリンギは食べ易い大きさにする
全部入れたら弱火で煮れば良い

     2017-02-14 3

ところがこの量は一人では多過ぎる
問題は鍋の大きさ
ホームセンターの調理器具コーナーでは普通だった
もっと大きな鍋が沢山有ったからだと思う
家で使ってみて思い知った
“独り暮らしにこの大きさはアカン”

     2017-02-14 4

作った日と次の日
取り皿で3回ずつ食べてやっと完食

     2017-02-15 1

3日目は残った汁で豆腐とシメジを煮る

     2017-02-16 1

卵を一つとき入れて一丁上り

一人だと3日分の晩ご飯
作る量を調整すれば良いのだが
鍋の大きさに丁度良い量と云うのがある

早く一回り小さい鍋を買わなくちゃ



    

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コメント

鍋の大きさ

こんにちは~。

なるほど鍋の大きさかあ。

確かに私も、鍋の喫水線が適当な位置になるまで、材料や水を入れてますね。

春からは一人だから、小さいお鍋が私も必要だなあ。
  • ぢょん でんばあ
  • 2017-02-18 09:54
  • URL
a
b

ぢょん・でんばあ様♪

こんにちわぁ

独りで食べる量って思ったよりも少ないでした
誰かと一緒に食べるとつられて食べるものなんですね

ホームセンターで鍋を選んだ時は
それほど大きいと思いませんでした

欲しい形でもう一回り小さいサイズは20cm
その次に大きいのが購入した26cm

帯に短し襷に長しですね
  • 山猫
  • 2017-02-18 12:39
  • URL
a
b

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