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炊き込みご飯がおじやに?

2016/12/06 23:40

自分の為に買って来た宮古島のお土産
最初の開ける時が肝心
楽しく飲める手抜き料理を作るのだぁ~♪
冷蔵庫の中を捜索したら鶏肉とシーフードミックスを発見
トマトピューレと枝豆もある
“これは…トマト味の炊き込みご飯だな”

メニューは決まった
作り方も分かっている
心配なのは目分量だと云う事
今までの〇〇年間分量を量った事がないのだ
…なので同じ味は二度と作れない
格好良く言えば『一期一会』

今回も目分量で手抜き料理スタート
   調理の様子はこちらからどうぞ
   ↓↓↓


大き目の具をおつまみにして飲む筈だった
〆は炊き込みご飯の筈だった

でも・どう見ても『おじや』なんだよねぇ
σ(^◇^;)
格好つけて洋風に言えば『トマトのシーフードリゾット』
味は一緒なので何の問題もない
でもイメージとかけ離れ過ぎてる
失敗した感じは否めない
( ̄д ̄)

それでも
宮古島で買って来た自分用にのお土産は美味しかった~♪

      2016-11-16 1

次回に料理はリベンジするつもりだが
その時に泡盛が残っているとは限らないなぁ~
( *´艸`)
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